名古屋在住ラガーの食べ歩き日記。おいしいものを楽しく食べたいな♪
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ノエルモンブラン in フォルテシモアッシュ(FORTISSIMO H) 千種区・池下
2008年12月24日 (水) | 編集 |

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ラガー嫁です。こんにちは
今年もクリスマスがやってきましたねリース

我が家の今年のクリスマスケーキは、名古屋セントラルガーデンにある
フォルテシモアッシュ(FORTISSIMO H)さんで。
FH1.jpg
クリスマスリースということもあってか
お店は大混雑

でも、この日は、
予約しておいた「ノエルモンブラン」をいただくために
左側のドアから入りました。

お菓子のおうちを見ながら順番を待ちました。
FH2.jpg

笑顔の店員さんがテキパキと対応していただいたため、
あまり待つこともなく持ち帰ることができました。
FH3.jpg

さっそく、お楽しみの「ノエルモンブラン」をいただくことに・・・・
ノエルモンブラン(15cm) 4200円
FH4.jpg

こぶりなこのサイズで4200円。
でも、とっても美味しかったです

サクサクのタルト生地の上には
洋酒がほのかにきいたケーキ生地が敷かれ、
その上に、
栗の粒、
カスタードクリーム、生クリーム
が重ねられています。
FH6.jpg

そして、
仕上げはたっぷりのマロンクリームをしぼり、
大きな渋皮栗がてっぺんにのせられていました。

FH5.jpg

サンタさんも乗っていて、
見た目ドーム状なので、とってもかわいいクリスマスケーキです。

ノエルモンブランは、クリーム部分が結構多いのですが、
カスタードクリームはなめらかで
生クリームはとってもミルキーで、
マロンクリームも洋酒がほのかにきいており
濃い味なのに、とっても上品な味わい。

あまり生クリーム系のケーキが好きではないラガーさんも
とっても美味しいと言って、気に入ってしまいました。

クリスマスケーキって毎年すごく迷うけれど、
今年は、フォルテシモアッシュさんのノエルモンブランで大満足です

†XmasOrns†ロゴ#10/雪の結晶04-02(*゜▽゜)ノベルメリー・クリスマスベル†XmasOrns†ロゴ#10/雪の結晶04-02(*゜▽゜)ノ

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FORTISSIMO H(フォルテシモ アッシュ)
名古屋市千種区高見2-1-16
→お店の地図
TEL:052-761-7278
営業時間:ブティック11:00~19:30
サロン11:00~18:00(LO17:30)
定休日:月曜日(月により変更する場合あり)
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テーマ:モンブラン
ジャンル:グルメ
コメント
この記事へのコメント
メリークリスマスです!

超巨大モンブランですね(笑)
クリスマスケーキは、どうもコスパが・・・と
思ってしまうのですが、ラガーさんも納得されて
いたのでしたら、きっと美味しかったのですね~。

我が家はご近所のリームーザンさんで、小ぶりの
ケーキを楽しみました。
2008/12/24(Wed) 21:25 | URL  | fuyuto #-[ 編集]
>fuyutoさん
コメントありがとうございます。

クリスマスケーキは、そこにあるだけで雰囲気が出るので、ついつい購入してしまいます。
でも、ほんと、フォルテシモアッシュさんのこのモンブランのクリスマスケーキはかわいいし、美味しかったですよ!

リムーザンさんのケーキたちもおいしそうですね。いつかリムーザンさんのクリスマスケーキもためしてみたいなぁ~。
2008/12/25(Thu) 00:05 | URL  | ラガー嫁 #-[ 編集]
メリクリです~v-480

最初、「お菓子のおうち」がクリスマスケーキだと思っちゃいました(^^)

ノエルモンブラン、かなり高さがありますね~。
生クリームもタップリでゴージャスですね☆
洋酒の効いたモンブラン、好きです。
今年はまだモンブランを食べていないので、食べたくなってきちゃいました。




2008/12/25(Thu) 18:21 | URL  | なっつ #-[ 編集]
>なっつさん
コメントありがとうございます。

おかしの家、やっぱりクリスマスケーキかと思いました?(笑)
私もあとから見て、あれ??て思ってしまいました。

アッシュさんのノエルモンブランは15cmですが、高さもあるので、1/8くらいでも満足できるくらいです。

あと、良かったのは次の日になってもタルト生地がサクサクしていて、2人暮らしにはありがたいホールケーキでした。
2008/12/25(Thu) 20:21 | URL  | ラガー嫁 #-[ 編集]
クリスマスケーキ
はじめまして、かな??
うちも、去年は、アッシュの
クリスマスケーキでした。
* http://blogs.yahoo.co.jp/nk4017891/51867718.html
2009/01/05(Mon) 00:45 | URL  | MY FAVORITE FOODS & THINGS #fwkSvwQ6[ 編集]
>MY FAVORITE FOODS & THINGS さん
コメントありがとうございます。
(2,3度目かと思います)

MY FAVORITE FOODS & THINGS さん購入のノエルショコラもとってもおいしそうですね。

クリスマスケーキは、たくさんつくられ、かつコスパもよくないと思いながらも、雰囲気を盛り上げてくれるのでやっぱり購入してしまいます。
アッシュさんのクリマスケーキは美味しかったですね!
2009/01/05(Mon) 23:06 | URL  | ラガー嫁 #-[ 編集]
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