名古屋在住ラガーの食べ歩き日記。おいしいものを楽しく食べたいな♪
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塩きしめん in きしや 千種区・池下
2012年04月25日 (水) | 編集 |

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おいしいきしめんを求めて
きしやさんでランチをしてきました。
DSCF1359.jpg

ずっと来たかったけど
平日のお昼は営業していないので
なかなかこれなかったんです。

土曜日に池下で打ち合わせがあったので
やっとこれました♪

店内がとっても綺麗でお洒落~。
柔らかみのある接客も好印象です。



メニューです。
DSCF1361.jpg

いろいろ気になるのはあるけど
今日は食べるのを決めてきたんです。


白きしめん(塩) ¥750 です。
DSCF1363.jpg

きしめんといえば醤油ベース。

でも塩ベースのきしめんを食べられると聞いて
楽しみにしていたんです。


DSCF1366.jpg

透明感のあるスープ。
見た目が綺麗~♪
顔を近づけるとカツオの風味がふわ~ん。

飲んでみるととってもあっさり。
でも物足りないわけではなく
昆布の旨みがじわ~っと口の中に広がって
なんとも奥深い味わい。

具のシイタケやエビなどにも
ダシがしっかり染み込んでいて
一品一品食べ応えあるな~。

とってもおいしいです♪


DSCF1367.jpg

きし麺自体ももちっとして
コシがあっておいしい。


なんか
きしめんのイメージがガラリと変わりました。

名古屋に住んでいながらも
数年に一度しか食べないきしめん。

なんか昔の名物ってイメージがあったのですが・・・
(失礼ですいません)

こんなにおいしい食べ物だったんですね~。



必ず再訪しにきます!
次回は醤油ベースか、カレーきしめんを狙ってます。


ごちそうさまでした




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平打ち麺 きしや
住 所 :名古屋市千種区仲田2-17-7
   ⇒場所はコチラ
TEL :052-752-7114
営業時間:平日  17:30~24:00(L.O.23:30)
土日祝日 11:00~14:00(L.O.13:30)17:30~21:30(L.O.21:00)        定休日 :水曜日(祝日は営業)
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コメント
この記事へのコメント
僕は名古屋で「きしや」にしかきしめんを食べに行きません。

味が別格だと思うのです。

それと、牛すじカレーきしめんもオススメです!
特に冬場は☆
2012/04/25(Wed) 20:32 | URL  | カズ #-[ 編集]
行きた~い((((( ( (ヽ(;^0^)/
塩きしめんって名前からして美味しそう。
元々固めの麺が好きなので、きしめんって
あえて選ぶことは普段は無いけれど
こちらのは、なんか普通ではなさそうですね。
割と行動範囲内のお店ですし
行ってみたいな~~♪
2012/04/25(Wed) 21:18 | URL  | だら #-[ 編集]
>カズさんへ
別格・・・分かる気がします。
ちょっと今まで食べたことのない
おいしさのきしめんですよね♪

もう暑くなってきましたが
牛すじカレーきしめんは
近いうちに食べにいってきます!
2012/04/26(Thu) 21:33 | URL  | ラガー #-[ 編集]
>だらさんへ
ほんとに上品な深みのある塩味なんです。
僕もきしめんのでろ~んとした
柔らかい麺は苦手なんですけど
きしやさんのはとってもおいしかったです♪

2012/04/26(Thu) 21:34 | URL  | ラガー #-[ 編集]
いらいら
ここ、うまいかもしれんけど、店員の態度悪いできらい。
喧嘩売られました。
いかん方がいい
2013/07/20(Sat) 00:18 | URL  | 匿名 #-[ 編集]
>匿名さんへ
最近行っていないから今はわかりませんが
 僕のときはそんな感じじゃなかったですよ。
久しぶりに行きたいですけどね~。 
2013/07/22(Mon) 12:38 | URL  | ラガー #-[ 編集]
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