2008年11月06日 (木) | 編集 |
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ラガー嫁です。こんにちは
先日、やっと、
中区栄ラシックにあるサロン・ド・テ・アンジェリーナ(ANGELINA)さんの
モンブランをいただきました。
アンジェリーナさんは、
三越名古屋ラシック4階にあり、
フランス生まれのモンブランとして有名なお店。
なんと1902年創業のパリ老舗のサロンだとのこと。
100年以上の歴史。
すごいですね
何気に今更ですが・・・
栗好きなのに・・・
結構うわさになったのに・・・
アンジェリーナさんのモンブランは初めてでした
だから、ワクワク。
ショーケース
この日はラシック開店からすぐに訪れたので
店頭のショーケースにはいろんな種類のモンブランが
ぎっしりと並べられていました。
見た目はどれも同じ形のモンブランばかりで
名前が記載されていないと、見分けがつきません(*o*)
この日はショーケースの中で一番大きなモンブランオリジナルと
ロールケーキをお持ち帰りすることに。
カフェには寄れませんでしたが、
シャンデリアがあったりして、なかなか良い雰囲気。
そして、お持ち帰りした肝心のモンブランは・・・・
これです。これです。
モンブランオリジナル 787円
.
モンブランオリジナルはかなり大きくて、
価格も787円とお高め。
でも、初めてなので、やっぱりこれかな?
と思って即決定
このモンブラン、
周りは、ミルク系の風味がしない濃いマロンペーストが
ぎっしりと巻かれていました。
そして、
うすい土台が敷かれていましたが、
これはメレンゲなのか何なのか??
さっくりしていますが、
とても甘くて、
砂糖菓子の「らくがん」のような味。
土台とマロンクリーム以外はすべて生クリーム。
この生クリームはとっても甘い。
油分も多いような?
栗の粒は入っていません。
栗好きには、やはりどこかに栗の粒が入っていて欲しい・・・・
クリーム好きの私ですが、
このモンブランの大きさと、
ガツンと甘いクリームのおかげで?
半分たべるのがちょうどいい感じ。
まぁ、もちろん、
残り半分も時間差で残さずいただきましたけど(笑)
ブラックコーヒーとの相性が良いモンブランです。
モンブランロールも食べてみました。
モンブランロール 367円
.
綺麗な断面からもわかるように、
ふわりというよりも
きっちり、カッツリした感じのロールケーキでした。
クリームも生地もしっかりと形状を保ってるような。
こちらのケーキも結構甘かったです。
体が疲れたときにたべると元気になりそうな感じです。
とにかく、流行ものは結構好きなので、
うわさのお店のモンブランを食べることができたのでとっても満足です。
サロン・ド・テ・アンジェリーナ(ANGELINA)
本場フランス・パリの味はなんとも奥深い・・・
素人の私には、
100年以上の歴史を持つ、パリの味というのは
ちょっとハードルが高かった・・・
というか、
モンブランオリジナルはサイズが大きすぎて
もうちょっと小さめの日本人用サイズ「モンブランデミ」
だとマロンクリームと生クリームの比率的にもちょうど良いような気がします。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
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サロン・ド・テ アンジェリーナ
愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック 4F
052-259-6455
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モンブランオリジナル 787円
.
モンブランオリジナルはかなり大きくて、
価格も787円とお高め。
でも、初めてなので、やっぱりこれかな?
と思って即決定
このモンブラン、
周りは、ミルク系の風味がしない濃いマロンペーストが
ぎっしりと巻かれていました。
そして、
うすい土台が敷かれていましたが、
これはメレンゲなのか何なのか??
さっくりしていますが、
とても甘くて、
砂糖菓子の「らくがん」のような味。
土台とマロンクリーム以外はすべて生クリーム。
この生クリームはとっても甘い。
油分も多いような?
栗の粒は入っていません。
栗好きには、やはりどこかに栗の粒が入っていて欲しい・・・・
クリーム好きの私ですが、
このモンブランの大きさと、
ガツンと甘いクリームのおかげで?
半分たべるのがちょうどいい感じ。
まぁ、もちろん、
残り半分も時間差で残さずいただきましたけど(笑)
ブラックコーヒーとの相性が良いモンブランです。
モンブランロールも食べてみました。
モンブランロール 367円
.
綺麗な断面からもわかるように、
ふわりというよりも
きっちり、カッツリした感じのロールケーキでした。
クリームも生地もしっかりと形状を保ってるような。
こちらのケーキも結構甘かったです。
体が疲れたときにたべると元気になりそうな感じです。
とにかく、流行ものは結構好きなので、
うわさのお店のモンブランを食べることができたのでとっても満足です。
サロン・ド・テ・アンジェリーナ(ANGELINA)
本場フランス・パリの味はなんとも奥深い・・・
素人の私には、
100年以上の歴史を持つ、パリの味というのは
ちょっとハードルが高かった・・・
というか、
モンブランオリジナルはサイズが大きすぎて
もうちょっと小さめの日本人用サイズ「モンブランデミ」
だとマロンクリームと生クリームの比率的にもちょうど良いような気がします。
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いつも更新を楽しみにしています。かなりの愛読者です。
今回のお店はびっくりしました!
私の会社のすぐ近くにできたまだネットでも知られsayaビストロランチ in ミラベル 東区・車道HPを見るとランチは1750円~みたいだったんですけど、1300円のメニューもあるんですね。
更に、この内容で1300円は超お値打ち!
ぜひ行ってみたいです。tonzura焼肉 in 牛神 北区・大曽根>PIKOさんおいしくないことはないんですけど
この金額だすなら他にもいいお店あるしなぁ
って感じました。
最近食べておいしかった焼肉屋さんは
矢場町にある みくに はなれラガー焼肉 in 牛神 北区・大曽根おいしそうなんか写真ではおいしそうですけどね。
値段が高すぎですか。
ラガーさんがおいしいと思う焼肉屋はどこですか?
私はやはり昇家グループが一番かと。PIKO串揚げ in つだ 東区・高丘>tamaさんへ返事遅くなってすいません!
サーモン串おいしいですよね~。
僕の一番お気に入りは子持ち昆布です♪
串揚げ食べたくなってきた~ラガーバーベキュー in 柳橋テラス 中村区・国際センター>koumeさんへありがとうございます!
またいつ放置するか分かりませんが
たまに覗きに来てくださいね(笑)ラガーバーベキュー in 柳橋テラス 中村区・国際センターRe: タイトルなし>まめぞうさんへ
ファンなんて言ってもらえて嬉しいです♪
これからも栄のお得なランチ情報中心に更新するので
よろしくお願いしますね。ラガーバーベキュー in 柳橋テラス 中村区・国際センターRe: はじめまして>TARO さんへ
はじめまして!
バーベキュー好きでも、そうでなくても楽しめるお店と思います。
予約は6名以上からなので気をつけて下さいね~。ラガーフレンチディナー in シンジコガ 中区・栄Re: タイトルなし>板前さんへ
返事遅くなってすいません。
また遊びに来てくださいね♪ラガーバーベキュー in 柳橋テラス 中村区・国際センター更新ラガーさんのブログの一読者です
更新再開されて嬉しいです
いろんな情報がUPされるの楽しみにしてますkoumeバーベキュー in 柳橋テラス 中村区・国際センターラガーさんの柔らかい記事の一ファンです。
また楽しそうなお店見つけましたね!
栄のランチ情報も楽しみにしてますまめぞうバーベキュー in 柳橋テラス 中村区・国際センターはじめまして柳橋テラスで検索してたどり着きました。
すごく楽しそうなお店ですね。
私はバーベキューが好きなのでとても興味があります。
さっそく予約してみようと思います。
あTARO宮崎居酒屋 in 塚田農場 北区・大曽根>まささんへ大曽根周辺はチェーンの居酒屋密集地帯ですが
その中では一番よいお店と思います。
今度は一軒目から利用したいです♪ラガー肉ビストロ in 2986 中区・栄>sinさんへありがとうございます♪
なんちゃってバルかな~と思ったら
お肉が本格的でおいしいですよね。ラガー宮崎居酒屋 in 塚田農場 北区・大曽根こんにちはラガーさんこんにちは。
北区在住なのですが私も気になっていたお店です。
写真が美味しそうすぎて見ているだけで食べたくなってきました。
ぜひ行ってみます。
これかまさ肉ビストロ in 2986 中区・栄お肉いいですね一読者です。
ブログ復活嬉しい限りです。
このお店 以前Tボーンステーキがおいしかったです。sinシンガポール料理 in マーライオン・大曽根>シカさんへこんなブログの更新を
楽しみにしていて下さって感謝です!
また遊びにきてくださいね♪ラガーシンガポール料理 in マーライオン・大曽根更新待ってました
初めてカキコしますが
これからもボチボチと更新まってますシカシンガポール料理 in マーライオン・大曽根>tonzurへありがとうございます!
ぼちぼちマイペースでやっていきます♪ラガーシンガポール料理 in マーライオン・大曽根おかえりなさい!
随分と長いお出かけでしたね(笑)tonzuraフレンチディナー in シンジコガ 中区・栄はじめて見させていただきましたが、
名古屋すごく食べ歩きされてますね。
すごいです・・。
栄のこの店も知りませんでした。
今後もちょくちょくお邪魔させていただき板前串揚げ in つだ 東区・高丘つださん初カキコになります
美味しそうなので行ってまいりました。
サーモン串が忘れられなかったです。
まだまだ食べ歩くぞー
このブログのおかげで美味しいものに出会えまtama坦々麺 in 胡麻胡麻 北区・大曽根【閉店】とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!投資の入門スープカレー in マジックスパイス 中区・大須観音こんにちは。カツカレーのブログを読んでたらコチラのブログに辿り着きました。写真が綺麗でオシャレなブログですね。羨ましいです萌音イタリアンディナー in ガッルーラ 昭和区・八事日赤ラガー様
突然のコメント失礼いたします。
友達のおすすめが集まる実名グルメサービスRetty運営事務局の米山です。
(Retty: http://retty.me/)
先日弊社が配信した『Retty運営事務局の米山インドカレー in アリアナレストラン 東区・車道いつも楽しく見させてもらってます!はじめまして♪カレー、お寿司大好きでいつも楽しく見させてもらっています!
CoCo壱とかはあまり行かないのですがつい最近
栄のフォクシーラウンジというお店のカレーときーもんピザ in ダ ナールチェ 中区・栄とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!履歴書の書き方バル in 伏見バル 中区・伏見この日は楽しく飲めましたね、また行きましょう♪
ちなみに自分が最近行くと男子率がめっちゃ高いという…(泣)しゅしゅしゅ~パスタランチ in オステリアチロ 千種区・池下今日は…キッシュではなく鶏レバーのパテでしたw
今度セッティングするのでみんなでデイナーに突撃しましょう♪しゅしゅしゅ~串揚げ in つだ 東区・高丘>すばるさんへとってもおいしい串揚げでした♪
高岳はいいお店多いですけど
栄からちょっと距離があるのでなかなか
行く機会がないんですよねぇ。
今年はもう少しこの付近を開拓ラガー