名古屋在住ラガーの食べ歩き日記。おいしいものを楽しく食べたいな♪
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ラーメン in 豚そば ぎんや 北区・黒川
2008年09月04日 (木) | 編集 |

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2008年12月28日放送 の
中京テレビPS「総決算!大反響の店2008」でも
再度、紹介されたようですね→http://www.ctv.co.jp/ps/2008/1228/02.html
以下、以前訪問した際のレポートです。(2008/12/29加筆)

今日はラーメンを食べたい気分アップロードファイル

北区黒川駅からほど近い豚そばぎんやに行ってきました。

CIMG1967.jpg


土日は行列が出来てかなり待たなくては
いけない人気店です。

黒川駅から一本裏に入って北に車で3分ほどで
お店を発見

駐車場もお店の正面と裏側に10台ほどありました。

来店時間が21:30なこともあり
駐車場も止められました。

ラストオーダー近いから空いてるかなぁ、
と思いながらお店に行くと2名の方が
外で順番待ちをしています。

さすが人気店です。

CIMG1969.jpg

お店の外にも看板メニューの豚そばとつけそばの
札がかかっていました。

15分ほど待って店内へ。

CIMG1968.jpg


食券機で食券を購入します。

店内はカウンターのみ9席の狭いお店です。

カウンターの中では4人ほどの店員さんが
ちゃきちゃきと働いています。

さあ、頼んだメニューがきました・・・・
CIMG1970.jpg
つけそば全部乗せ(1050円)です。

全部乗せのトッピングは玉子、叉焼、メンマです。

メンマが長すぎて麺と見間違えるほどでした。えぇ
叉焼の厚さは1㎝以上あるほど厚く
ボリューム感たっぷり。

メンマも固すぎず柔らかすぎず
独特の食感でおいしかったです。

麺は中太さの若干ちぢれ麺。

麺は注文時に熱い麺か冷たい麺かを選択できます。

今日は熱いスープに熱い麺でいただきました。

スープは魚介類の味が強く、それでいてそのまま
レンゲで飲めるほどあっさりしていて奥深い味でした。


CIMG1972.jpg
豚そば全部乗せ(1000円)


CIMG1976.jpg
全部乗せました笑い。

麺は極細ストレート麺。

僕は細麺が食べ応えがないのであまり好きでは
ないのですが、このお店のは麺にコシがあるからなのか
おいしくいただけました。

とにかくスープとチャーシューがおいしかったです。

スープは魚介類がベースなのですが、豚の脂と醤油も入って
いるのかなぁ?

さっぱりしているけど濃厚。

う~ん、上手く表現できませんが、スープを完食して
しまうほど気に入ってしましました。

チャーシューも分厚くてたっぷり。

CIMG1974.jpg
餃子(350円)

ちょっと表面が焦げすぎなような…。

替え玉しようか悩みながら
餃子を食べていました。

美味しいけれど、麺ほどのインパクトはなし。

豚そばぎんや
お気に入り度:★★★★☆(4.5/5点)

トッピングなしの豚そば単品は650円
というリーズナブルさ!
この価格でこのおいしさはお徳です。
豚そば、つけそば以外にも汐そばなどの
人気メニューも豊富でした。
もう一度行きたいお店になりました。

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