名古屋在住ラガーの食べ歩き日記。おいしいものを楽しく食べたいな♪
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バームクーヘン in CLUB HARIE(クラブハリエ) 中村区・名駅
2009年05月20日 (水) | 編集 |

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ラガー嫁です。こんにちは

いつもいつも、名駅を歩いてて気になりながらも
休日はかなり行列ができていて
購入するのを躊躇していた
クラブハリエさんのバームクーヘン

久々に平日に通りがかったら
今はもう、日保ちするタイプの方はすぐ購入できるのですね~。

以前、会社の友人から一切れいただいたときにおいしかったし、、
今更ですが、、初めて購入してみました。

harie1.jpg

すぐにいただこうと思ったら、
その週は、いただきものやらイベントやらで、ケーキを食する機会が多かったので、
購入した一週間後にようやく箱を開けることになりました。

harie2.jpg

日保ちするタイプのものだったので
きっちりと包装されておりました。。

harie3.jpg

「一層一層、昔ながらの製法で丹念に焼き上げたこだわりのバームクーヘン」
とのことで、層もとってもきれいです。

まわりのお砂糖もシャリシャリして良いアクセント。

焼きたてバージョンのふわふわ感も美味しいですが、
今回は一週間たっているせいか、生地がふわふわすぎるということもなく、
しっとり具合もむしろいい感じで、おいしくいただくことができました。


すぐ購入できるし、
しっとり感が良い日保ちタイプのバウムクーヘンも良いなぁと思いました。
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