名古屋在住ラガーの食べ歩き日記。おいしいものを楽しく食べたいな♪
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栗まんじゅう in 信玄堂 岐阜県・中津川
2009年02月07日 (土) | 編集 |

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ラガー嫁です。こんにちは

このブログでも時々紹介させていただいている
中津川の美味しい栗菓子。
今回は先日いただいた
中津川・信玄堂さんの美味しい栗饅頭のご紹介です。
shingen1.jpg
中津川の和菓子として一番有名なのはやっぱり栗きんとん。
栗きんとんはいろんな和菓子屋さんから販売されていますが
栗饅頭もだいたいどのお店でも販売されている有名な栗菓子です。

おそらく、中津川では栗きんとんの次によく売れているお菓子なのでは?

そんな栗まんじゅうの中で私が一番大好きなのが
こちらの信玄堂さんの栗饅頭。

中をわってみると・・・
shingen3.jpg
しっとりとした皮に、
白餡の中に、栗がまるごとゴロっと入っているんです。
とっても上品で美味しい。

こちらは中仙道というお饅頭
shingen2.jpg

中をわってみると
shingen4.jpg
つぶあんがたっぷり~。
北海道十勝の小豆だそうです。
皮は表面に砂糖がまぶせられており
こうばしく仕上がっています。
黒砂糖の皮なんだそうです。
てっぺんはくるみがのっていて、香ばしさアップ。

やっぱり中津川の和菓子は美味しいな♪
ごちそうさまでした。
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国道19号線にもあります。
(名古屋方面に向かって、中央道中津川インターの少し前にあります。)↓
信玄堂/手賀野バイパス店  - Yahoo!グルメ


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